مشکل حرف ی فارسی و عربی

سلام دوستان من یک برنامه نوشتم که یک فایل تکست باز میکنه داخل این بعضی کلمات داری ی عربی و بعضی دارای ی فارسی هست من وقتی میخوام بعد کار با فایل ، خروجی بگیرم همه ی ها رو به عربی تبدیل میکنه و در فایل txt ذخیره میکنه من نمیخوام این کار رو بکنه ! یعنی هرچی ی فارسی هست فارسی بمونه هرچی ی عربی هست...