سوال: مشخص کردن اجناس تاریخ گذشته

با سلام خدمت اساتید محترم
بنده یه برنامه دارم که از طریق یکی از فرم ها اطلاعات اجناس ورود به انبار را وارد می کنم و از طریق فرم دیگر هم اطلاعات اجناس خروج از انبار را وارد می کنم .
و موجودی انبار را هم در یک دیتا گرید ویو نمایش می دهم
فقط مشکل بنده اینه که الان می خوام اجناسی که از تاریخ ثبت ورود به انبار آنها 15 روز گذشته به من نمایش داده شود .یعنی چجوری بگم اجناسی که در انبار موجود دارم وبیش از 15 روز در انبار دپو شده است به من نمایش داده شود.فقط خیلی در گیرشم کمکم کنید .
نوع فیلد های تاریخ هم از نوع nvarchar(50) می باشد .