تغییر تابع strip_tag دوستان برنامه نوسی: راهنمایی

سلام.
دوستان من می خوام یک تغییر کوچیک توی فایل gsitemap.php سایت مپ بدهم که درواقع نام محصول در سایت مپ تغییر خواهد کرد طبق این تغییرات.
سوالی داشتم من اصلاً تو برنامه نویسی با php وارد نیستم ولی فکر می کنم کاری نداشته باشه اعمال این تغییرات
توی فایل gsitemap.php یک تابع نوشته شده واسه همون عنوان عکسها در سایت مپ به این صوت:

$file_headers = (Configuration::get('GSITEMAP_CHECK_IMAGE_FILE')) ? @get_headers($image_link) : true;
$image_product = array();
if (isset($image_link) && ($file_headers[0] != 'HTTP/1.1 404 Not Found' || $file_headers === true))
$image_product = array(
'title_img' => htmlspecialchars(strip_tags($product->name)),
'caption' => htmlspecialchars(strip_tags($product->description_short)),
'link' => $image_link

این دوتا خط همونیه که می خوامویرایش بشه

'title_img' => htmlspecialchars(strip_tags($product->name)),
'caption' => htmlspecialchars(strip_tags($product->description_short)),

خط دوم که برای توضیحات کوتاه محصوله کاریش نداریم، خط اولکه مربوط به عنوان متن در نقشه هستش (تگ تایتیل) رو می خوام به این صورت ویرایش کنم که علاوه بر نمایش عنوان، برند هم پشت سرش بنویسه یعنی تگ برند هم می خوام کنارش بزارم اما نمیدونم چطوری و اصولش چجوریه؟؟
مثلا کناز این $product->name چجوری تگ برند هم بزارم که مشکلی پیش نیاد شدنیه؟؟ (اگر بتویند با تابع ایف IF این کد برند رو جایگزاری کنید که عالی میشه)
خیلی ممنون میشم اگر یک لطفی کنید و کمکی بهم بکنید