تغییر نام برنامه اندروید از طریق فایل AndroidManifest.xml

سلام دوستان
میخوام از طریق این فایل نام برنامه رو تغییر بدم

.
.
.
<application android:icon="@drawable/icon" android:label="@string/app_name" android:debuggable="true">
<activity android:name=".DefaultActivity" android:label="@string/app_name" android:configChanges="orientation|keyboardHidden"  >
<intent-filter>
<action android:name="android.intent.action.MAIN" />
<category android:name="android.intent.category.LAUNCHER" />
</intent-filter>
</activity>
</application>
.
.
.

خوب اینطور که معلومه نام رو از طریق یک سری متغیر ها داره میگیره
اگه بخوایم اسم برنامه رو بزاریم "گوجه فرنگی"؛ این رو کجاها باید گذاشت؟؟؟ name یا lable؟؟؟

ممنون