سوال: ذخیره انتخاب های چک باکس کاربر در فرم؟

سلام عزیران
این چک باکس های فرم html هست :

1.png

<input type="checkbox" name="color" value="Red" >Red
<input type="checkbox" name="color" value="Green" >Green
<input type="checkbox" name="color" value="Blue" >Blue

سوال اول :
چطور می توانم بعد از کلیک بر روی دگمه submit تمام مقادیر انتخاب شده را در متغیر ذخیره کنم؟
با این دستور تنها به اولین چک باکس انتخاب شده دسترسی دارم :

$color1=$_REQUEST["color"];

سوال دوم :
چطور می توانم بر اساس چک باکس انتخاب شده عبارت شرطی بنویسم همانند :

if (Check1.Checked == true)
cms = 100000;

تشکر

- - , .