پایتون، جاوا یا چه زبانی بهتر است؟ باتوجه به پایگاه های داده noSQL

درود
دوستان من میخوام بدونم که کدام زبان رو شروع کنم، ممنون میشم راهنمایی بفرمایید. بیاید دو فرض بزاریم که به شما کمک کنه که من رو بهتر راهنمایی کنید

فرض اول: من تازه میخوام زبان برنامه نویسی یاد بگیرم ولی ارشد کامپیوتر هستم و یادگیریم در زمینه برنامه نویسی و تجزیه و تحلیل خیلی خوبه
فرض دوم: میخوام یک برنامه بنویسم که در سیستم عاملها و نسخه های مختلف ویندوز، مک و لینوکس درست اجرا بشه(cross platform) --- بر روی وب و با توجه به گوناگونی بروزرها درست اجرا بشه(cross browser)--- بر روی سیستم عامل های موبایل مثل اندروید، ios و ویندوز فون نیز درست اجرا بشه.

حالا با توجه به فرضیات بالا باید بگم که میدونم داشتن یه زبان برا تمام قسمتهای بالا سخته و باید با چند زبان کار کنم اما پایتون رو میدونم برا وب و سیستم عامل های دسکتاپ جوابگو هست برا همین میخوام کلا یه زبان بهم پیشنهاد بدین که بیشتر موارد رو ساپورت کنه و در کنارش بگین که مثلا زبان فلان هم برا اندروید و زبان فلان هم برا مثلا ios... ممنون میشم. این شرایط رو هم در نظر بگیرید:

زبان برنامه نویسی قدرتمند باشد مخصوصا از نظر سرعت اجرا و امنیت
بتواند با پایگاه های داده postgreSQL، cassandra، redis و elasticSearch یا Solar به خوبی کار کند
برنامه ها و یا سایت هایی هم که قراره ساخته بشن شبیه به تلگرام، اینستاگرام، فیسبوک، یوتیوپ، آمازون و ... است. یعنی کلا کار با ویدئو، عکس، موزیک، بودجه(یعنی بتونه تو پروفایلش یا اکانتش پول داشته باشه، مخارجش رو ببینه و مخصوصا امنیت این پروفایل مهمه) ، سیستم امار و تبلیغات قدرتمند و استفاده از نمودار ها و گزارشگیری های زیاد و رابط کاربری زیبا و جذاب مثل ویندوز 10 بشه باهاش تولید کرد

با این شرایط چه زبانی رو پیشنهاد میدین؟ همواره امنیت رو در بالاترین اولویت قرار بدین(یعنی برنامه های نوشته شده با این زبان از امنیت بالاتری نسبت به بقیه زبانها برخوردار باشن.. مثلا کمتر کسی بتونه هکشون کنه)

اگر چیزی جا موند هم خودتون دیگه در نظر بگیرید یا بپرسید تا توضیح بدم

با سپاس فراوان